职位描述
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岗位职责:
1、严把食品安全、消防安全、人身安全、信息安全等厨房管理工作;
2、管控食材、人力等各项成本,配合前厅实现业绩增长;
3、开展六常管理,严格执行各项SOP、收集顾客反馈不断提升出品效率和出品标准;
4、做好员工招募与保留,开展人员培养做好人才储备;
5、领导交办的其他工作。
任职要求:
1、高中及以上学历,20-35岁;热爱餐饮服务行业;
2、1年以上同等岗位管理工作经验;
3、诚实正直、踏实肯干,具备良好的沟通能力和学习能力。